HOT ! ミニエール　レ・ピエス・エクストレ No.1 レ・ピエス・エクストレ No.1 / ミニエール – wineshop recork

レ・ピエス・エクストレ No.1 / ミニエール – wineshop recork。Miniere / ミニエール – ゆきおとワインショップ。Miniere / ミニエール – ゆきおとワインショップ。Les Pieces Extrait No.1600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ から厳選してつくられるトップキュヴェです。【最終価格】マジエール（マズィエール ）G18 マグナム 自然派ワイン。クール便への変更可能です。【希少】アンリジャイエ　AOCブルゴーニュ　1990　　750ml　空瓶。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。ytvjoaf-q　ソウメイ ロゼ Rose 750ml 箱なし。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュット 750ml 2本セット。新樽は用いずに全て中古樽を使用。ドメーヌ・ソガ　小布施ワイン　3本。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。【値下げ】【20年熟成】ヴーヴ・クリコ　ラ・グランダム　2004年　箱なし。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。シャンパーニュ ブリュット ミレジメ 2012／アルフレッド・グラシアン。ガス圧5.2気圧。Miniere F&R of VIVIT Co., Ltd.。数回試飲する機会がありましたが、渾身の出来栄えでした。ワインセラーで保管しております。《forza》il Pollenza 2015 赤ワイン、ANGERA。シャトームートン château MOUTON ROTHSCHILD 1989。ご希望の方はコメントください。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。Château Calon Ségur 2020 赤ワイン カロン・セギュール。ルロワ ブルゴーニュ ブラン フルール・ド・ヴィーニュ NV。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。ワイン Chateau Mouton Rothschild 1977 750ml。【未開栓】Henriot アンリオ シャンパン 2014年 ヴィンテージ。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。マロ発酵はこの間に自発的に実施。鳥居平今村2024ワイン　2本セット。オーパスワン 2013新品未開封。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。ワイン Chateau d'Yquem 1996 Sauternes 750ml。SUNTORY（サントリー）フロムファーム 津軽シャルドネ＆ピノノワール。ドザージュは2.0g/l。2022年12月にデゴルジュマン。ジャン・ルイ・ヴェルニョン　エロケンス エクストラ・ブリュット。石原裕次郎　ワイン 清酒 希少。アルコール度数12度。生産本数648本。シャトー　ジスクール　2007。A.ベルジェール キュヴェ フルール 750ml シャンパン。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ